كيكات فرنسيه .........

طريقة عمل الگيگآت الفرنسية

وً ممگن نعمل نفس الطريقة أو نأخذ طريقة التزييين لعمل تورتة ،،
بالمگونات الي نرغب فيهآ

گيگة اللوز

[url=http://www.alfrasha.com/up/648161006465808289.jpg][/url]

المقادير:

3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
ربع كاس شيره او اي عصير تفضلينه
كاس كريم باتسيير
2 كاس كريمه الزبده

اصابع طويله من كريمه الغناش {كاس كريمه طازجه - نص كاس شكولاته خام مبشوره}

تغلى الكريمه على النار ثم ترفع عن النار ويضاف اليها الشكولاته المبشوره
وَ نحرك جيدا لنحصل على كريمه الغناش تترك لتبرد ويسهل تشكيلها

ربع كاس من شرائح الللوز ..

الطريقة :

نضع الطبقه الاولى من الكيك ونسقيها بالشيره
ندهنهآ بعد ذلك بالكريم باتسيير ثم نضع الشريحه الثانيه من الكيك
تكرر هاذه الطريقه ختى اخر شريحه من الكيك
ندهن جوانب الكيكه بكريمه الزبده ونضع على الجوانب شرائح اللوز

نضع اصابع الغناش كما في الصوره وتجمل بالكريمه الموضوعه في كيس التزيين

گيگة Strasbourg
[url=http://www.alfrasha.com/up/18633218621832625570.jpg][/url]

وً هي نفس المقادير تبع گيگة اللوز لكن بشكل ثآني

گيگة القهوة

[url=http://www.alfrasha.com/up/1023483199225329254.jpg][/url]

المقادير:
3 شرائح كيكه اسفنجيه دائريه
ربع كاس شيره ومذوب فيها ملعقه نسكافيه
كاس كريمه باتسيير مخلوط معاها ملعقه نسكافيه
2 كاس كريمه الزبده بنكهه النسكافيه
ربع كاس من الشكولاته السايحه
ربع كاس من الشكولاته السبنجيلز للجوانب

الطريقه :

نسقي شريحه الكيك الاولى بالشيره المذوب فيها النسكافيه
ندهن الشريحه الاولى بالكريم باتسيير ثم نضع الطبقه الثانيه من الكيك
ونسقيها ونكرر نفس الخطوات .. ندهن جوانب الكيك بالكريمه الزبده
نرش الجوانب بشكولاته السبنجيلز
نعمل دوائر بالشكولاته السايحه ابتداء من مركز الدائره وننتهي عند الحواف
بعود رفيع نبدا خط من الاطراف الى المنتصف ومره اخرى من المنتصف الى الاطراف
اتمنى تكون الفكره واضحه ..

گيگة الگيويّ

[url=http://www.alfrasha.com/up/3729399981127267046.jpg]

كيكات فرنسيه ......... 3729399981127267046

[/url]

المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كاس من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعه
ربع كاس شيره
ربع كاس شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيوي

الطريقه :

نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لإعطاء اللمعه للكيوي ..

مشـــكورة على الوصفات الرائـــعة

يسلمو ايديكي

يسلموووووووووو اميرة ة بزماني

يلا اعملي وحدة منهم وخلينا نذوووق

ههههههههههههههه

يسلمو اميرة علي الطرح الرائع
بس الكيكة حلوة اكتير والله فتحت نفسي ههههههه

يسلمو كتير عالمرور

ان شاء الله رح بحاول اجربا وطعميكو منها مشان تاكلو اصابيعكو وراها

مساهماتـﮯ : 354 نقاطﮯ: : 286084 إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010

شو روعا يا اعضاء بدنا القلب الحنون يعملها
هههههههههههههههههههههههههههههه

مساهماتـﮯ : 865 نقاطﮯ: : 279898 إنتسآبـﮯ: : 10/06/2010

يسلمو اميرة زماني كتير كتير شكلها طيب مممممم
يا عيني عليك لو تعملي وحدة منها واجي عليكم بس ما بدي انتي الي تعملي اكيد خالتو
هههههههههههههههه يسلمو حبيبتي شي رهيب منك يا عسل انتي

مساهماتـﮯ : 559 نقاطﮯ: : 279645 إنتسآبـﮯ: : 08/06/2010

يسلموو اميرة زماني عالكيك الطيب
الله لا يحرمنا من جديدك يا عسل

» كيكات الاعراس