عضو\ة في المطبخ ..,

السلام عليكم
ياهلا ومسهلا فيكم..

{في مطبخ حبك ملكني المتواضع}

ҳ̸Ҳ̸ҳ والذي سنخرج منه الإبداع ҳ̸Ҳ̸ҳ

ҳ̸Ҳ̸ҳونفجر فيه الطاقات المدفونة ҳ̸Ҳ̸ҳ

ҳ̸Ҳ̸ҳ ونملئ منه البطون والعيون ҳ̸Ҳ̸ҳ

ҳ̸Ҳ̸ҳ ونورطكم أكثر وأكثر ونخرج عن الروتينҳ̸Ҳ̸ҳ

الدعوة عامة

والكل يا معزوم يا عازم

والكل ممكن يشترك فيها

للصغار

المراهقين النشيطين . ツ

الشباب الكسولين ..^_*

الصبايا الشتورات ツ

العجائز

الشيّاب

المشرفين

المراقبين <<<

المديرين <<<

تفاصيل اللعبه كالتالي:

1) أن نختار عضو معين ونطلب منه الدخول للمطبخ وعمل أي طبخة تخطر بباله حتى لو كاس عصير – سويت أي شيء .

2) نمهله فرصة مدة خمسة أيام لإنهاء الطبخة.

3) يكتب لنا المقادير والخطوات <<< ممكن نجربها .. على ضمانته .. يعني لا تبربس هع.

4) أن يمتعنا بتصوير الطبخة لنا موو شرط التصوير ..

5) أن ҳ̸Ҳ̸ҳ يختارالعضو الذي بعدة ليدخله المطبخ ҳ̸Ҳ̸ҳ.

وهكذا

الهدف من اللعبة تعزيز الثقة في قدراتنا المطبخية

أكتشاف ҳ̸Ҳ̸ҳ طباخين وطباخات ҳ̸Ҳ̸ҳ

نتمنى أن نلقى ҳ̸Ҳ̸ҳ التفاعل ҳ̸Ҳ̸ҳ

تم اختيار
العضوة: حلا الدنيا 2010

\\
\\
\\

تحياتي

$عضو\ة في المطبخ .., 5$
روووعهـ الـ موضوع ~..

يـع‘ـطيك الع‘ـآفيه يآرب ,,

يسلم ذوقك آلرآقي ..

لاعدمنااااكــ ,,

ولاعدمناااا جــديـــدكــ ..

وانا جاهزة
للطبخة

بسم الله............
بالبداية هذي صورة السفرة الشكل النهائي :::

$عضو\ة في المطبخ .., 385a56e606$

$عضو\ة في المطبخ .., Wave2$
(( سلطة المكرونة ))

$عضو\ة في المطبخ .., 6cd2d7470e$

المقادير :

2 كأس مكرونة صغيرة حقت السلطة ؛؛ نسلقها بموية وشوي ملح وزيت علشان ماتتلصق.
2 بطاطس كبيرة ؛؛ نقطعها مكعبات ونقليها.
1 علبة حمص حب.
1 علبة ذرة.

بصل أخضر _ خس _ بقدونس ؛؛ نقطعهم صغير.

الصوص :

2 علبة زبادي.
1 ملعقة كبيرة مايونيز.
1 ملعقة خل أبيض.

عصير ليمونه وحدة.

شوي ملح.

الطريقة :

نخلط كل المقادير مع بعضهم بعدين نحط عليهم الصوص ونخلطهم عدل ؛؛

ويزين الوجة بمكعبات توست محمصة.

$عضو\ة في المطبخ .., Wave2$

(( السلطة التقليدية ))

$عضو\ة في المطبخ .., 7adc1a731c$

المقادير :

2 خيار ؛؛ مقطع مكعبات.
2 طماطم ؛؛ مقطع مكعبات.
2 جزر مبشور.
1 فلفل رومي ؛؛ مقطع مكعبات.

خس.
1 علبة حمص حب.
1 علبة ذرة.

الطريقة :

نخلط كل المقادير مع بعضهم ونحط شوي ملح ؛؛ ونزينه بالسماق.

:

.

:

.

(( بيتزا ))

$عضو\ة في المطبخ .., 4f108fd0ae$

مقادير العجينة :

2 كأس طحين.

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة.

1 ملعقة كبيرة خميرة فورية.

1 ملعقة صغيرة ملح.

1 فنجال سكر.

4/1 كأس زيت.

مقادير الصلصة :

1 بصلة مقطعة صغير.

2 طماطم مقطعة مكعبات.

1 علبة صلصة طماطم.

1 ملعقة كبيرة زعتر أخضر.

زيت لحمس البصلة.

حبة ماجي _ ملح _ بهارات.

2/1 كأس ماء.

طريقة الصلصة :

نحمس البصل المفروم بالزيت ولما يشقر نحط الطماطم لما تذوب ؛؛ ونحط باقي

المقادير ؛؛ وممكن نزيد كمية الماء.

مقادير الحشوة :

الصلصة السابقة.

شرائح زيتون أخضر أو أسود.

فلفل رومي مقطع صغير.

جبن موزريلا.

الطريقة :

بعد ماتختمر العجينه نفردها بالنشابة ونقطعها دوائر (امي تقطعهم بغطاء الابريق
أصغر شي) ؛؛ نخليهم تقريبا ربع ساعه بعدين نحط الحشوة ونشغل عليها الفرن

من تحت بس ؛؛ ولما تنضج نتركها تبرد شوي بعدين نصفها بصحن التقديم.

$عضو\ة في المطبخ .., Wave2$

(( المحار ))

$عضو\ة في المطبخ .., Dc8e155d2b$

المقادير :

العجينه نفس مقادير عجينة البيتزا.

مايونيز.

شرائح جبن (مثل حق التوست والبرجر) تقطع على شكل + علشان تصير 4 قطع.

شرائح ديك رومي.

خس.

الطريقة :

نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر ؛؛ نخليها ترتاح تقريبا 30 دقيقة بعدين

نقليها بالزيت ؛؛ لما تبرد نفتحها من جانب واحد بس مو كلها !!!

ندهنها بالمايونيز ونحط قطعة جبن وشريحة ديك رومي وخس وتصف بصحن التقديم.

$عضو\ة في المطبخ .., Wave2$
(( سبرنق رول بالدجاج والخضار ))

$عضو\ة في المطبخ .., 91c490a287$

المقادير :

2 عجينة السبرنق رول الجاهزة (مثل السنبلة).

1 صحن صدور دجاج من غير جلد وعظم.

2 بصلة مقطعة صغير.

2 جزر مبشور.

2 بطاطس متوسطة مقطعة الى مكعبات صغيرة ومقلية.

2 كوسة متوسطة مقطعة الى مكعبات صغيرة ومقلية.

زيت لتحمير البصل _ ماجي _ ملح _ بهارات.

الطريقة :

نسلق صدور الدجاج بماء وملح ؛؛ وبنفس الوقت نحمس البصلة بالزيت لما يشقر

ونضيف الجزر والبطاطس والكوسة ؛؛ وبعد نضج الدجاج نقطعة بالشوكة بيصير مثل

الخيوط ونضيفه للخضار ؛؛ بعدين نضيف البهارات والملح ؛؛ اما الماجي نذوبة ب2/1 كاس

موية بعدين نضيفه للباقي ونتركه على نار هادية لما تنشف الموية.

بعد ماتبرد نحشيها برقائق السبرنق رول ونخليها على شكل أصابع وندهن طرفها ببيض

علشان ماتنفتح ؛؛ ونقليها بزيت عزير وحار ؛؛ وتصف في صحن التقديم.

:

.

:

.