| | الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم |  |
|
|
| كاتب الموضوع | رسالة |
|---|
nader
مساهماتـﮯ : 1525
نقاطﮯ: : 298306
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
 |  موضوع: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الأحد مارس 14, 2010 3:24 pm | |
| الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم
يقصد بالغذاء المتوازن هو الغذاء الذي يحتوي على جميع العناصر الغذائية الضرورية للجسم وبكميات مناسبة للاحتياجات اليومية ,,ولا يوجد غذاء في الطبيعة يحتوي على جع ميالعناصر الغذائية,, لذا فإن عملية توازن الغذاء تعتمد على دمج مجموعة من الأغذية مع بعضها البعض لغرض تكميل النواقص في قيمتها الغذائية.
لتسهيل عملية اختيار الأغذية لتكوين وجبة متوازنة تم تقسيم الأغذية إلى 5 مجموعات رئيسية وهي الحبوب وبدائلها ، الخضراوات والفواكه ، اللحوم وبدائلها ، الألبان وبدائلها ، مكملات الطاقة. وتتشابه نسبياً كل مجموعة فيما تحتوي من العناصر الغذائية . ويمكن استخدام أطعمة المجموعة الواحدة كبدائل لبعضها البعض حتى يمكن التنويع في الطعام قدر الإمكان وبما يتناسب مع أذواق الناس.
إن الغذاء الصحي يساعد على الوقاية ليس فقط من أمراض القلب و السكري و السرطان و تصلب الشرايين بل أيضاًمن الكثير من الأمراض مثل الإمساك ، السمنة ، اضطرابات المعدة و تسوس الأسنان.
:نقص المغذيات الدقيقة بالطعام ( الحديد، اليود و فيتامين أ) يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية.
· إن نقص الحديد في النظام الغذائي يؤدي إلى فقر الدم ، و هي مشكلة صحية للطفل و البالغ على السواء. و قد يحدث ذلك نتيجة لعدم تناول الأغذية الغنية بالحديد، أو عدم امتصاص الحديد من الأمعاء ، أو ازدياد الحاجة إلى الحديد خلال فترات النمو عند الأطفال أو أثناء فترات الحيض أو الحمل عند النساء. و لتفادي هذه المشكلة ينبغي:
- البدء في إضافة الأطعمة المكملة التي تحتوي على الحديد تدريجياً
- الحرص على تناول الأطعمة الغنية بالحديد مثل الكبد ، اللحوم الحمراء و الخضراوات ذا الأوراق الخضراء الداكنة.
- تحسين امتصاص الحديد الموجود في الطعام المتناول عن طريق تناول الأطعمة الغنية بفيتامين ( ج) لأنها تسهل امتصاص الحديد من مصادره النباتية .
· نقص اليود في الغذاء مشكلة صحية بالغة الأهمية تؤدي إلى نقص وزن الجنين عند الولادة ، و إلى تأخر النمو العقلي و الجسدي عند الأطفال المصابين ، بالإضافة إلى مصاعب التحصيل الدراسي. و لتفادي هذه المشكلة ينبغي :
- تناول الأغذية الغنية باليود كالأسماك و المأكولات البحرية.
- استعمال ملح الطعام المضاف إليه اليود بالكميات المعتادة.
· نقص فيتامين (أ) في النظام الغذائي يؤدي إلى بعض المشاكل الصحية بالغة الأهمية كضعف الرؤية ليلاً ( العشى الليلي) ، ضعف جهاز المناعة مما يؤدي إلى ازدياد احتمال الإصابة بالأمراض مثل الإسهال و الحصبة. و لتفادي هذه المشكلة ينبغي :
- إضافة الأطعمة المكملة التي تحتوي على فيتامين (أ).
- الحرص على تناول الأغذية الغنية بفيتامين (أ) كالحليب و البيض و الأسماك و الكبد و الزبد و الخضراوات ذات الأوراق الداكنة و النباتات الصفراء كالجزر و المانجو و الفافاي.
- إعطاء الطفل جرعات من فيتامين ( أ) في عمر 7 و 12 شهراً
تحياتي نادر | |
|
 | |
ابو جمال
مساهماتـﮯ : 489
نقاطﮯ: : 295963
إنتسآبـﮯ: : 11/03/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الإثنين مارس 15, 2010 11:58 am | |
|
يسلمووو اخي نادر
ع التنبية الرائع
| |
|
| | |
ندى الحنين
مساهماتـﮯ : 8470
نقاطﮯ: : 307801
إنتسآبـﮯ: : 03/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الإثنين مارس 15, 2010 2:19 pm | |
| | |
|
| | |
nader
مساهماتـﮯ : 1525
نقاطﮯ: : 298306
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الأحد أبريل 18, 2010 7:41 am | |
| [size=12]
مشكوور ابو جمال علي مرورك الطيب تسلم حبيبي
تسلمي حلا الدنيا علي مرورك الرائع
[/size] | |
|
| | |
القلب الحنون
مساهماتـﮯ : 5820
نقاطﮯ: : 302933
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الإثنين أبريل 19, 2010 11:28 pm | |
|
مشكور نادر
ع الافادة الرائعة
يسلموووو يا باشا
تحياتي
ابو سامي
| |
|
| | |
nader
مساهماتـﮯ : 1525
نقاطﮯ: : 298306
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الثلاثاء أبريل 20, 2010 12:49 am | |
|
تسلم ابو سامي علي مرورك طيب حبيب البي
| |
|
| | |
عازف الصمت
مساهماتـﮯ : 589
نقاطﮯ: : 297165
إنتسآبـﮯ: : 28/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الأربعاء أبريل 21, 2010 4:09 pm | |
| تسلم ايديك على الفايدة
مشكووووووووور
| |
|
| | |
nader
مساهماتـﮯ : 1525
نقاطﮯ: : 298306
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الجمعة أبريل 23, 2010 7:04 am | |
|
مشكورين علي مروركم الرائع
| |
|
| | |
اميرة بصمتي
مساهماتـﮯ : 51
نقاطﮯ: : 287207
إنتسآبـﮯ: : 07/08/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الأربعاء سبتمبر 08, 2010 4:46 am | |
| مشكور خيو نادر على طرحك المفيد
لا تحرمنا من ابداعاتك
تقبل مروري
أميرة بصمتي | |
|
| | |
nader
مساهماتـﮯ : 1525
نقاطﮯ: : 298306
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الخميس سبتمبر 09, 2010 8:23 am | |
| يسلمو اميرة علي مرورك الرائع في صفحتي نورتي الصفحة
لا تحرمينا من ردودك الجميلة | |
|
| | |
امير الظلام
مساهماتـﮯ : 63
نقاطﮯ: : 286025
إنتسآبـﮯ: : 28/08/2010
| | موضوع: رد: الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم الإثنين سبتمبر 13, 2010 2:38 am | |
| | |
|
| | |
| | الغذاء الصحي هو الغذاء المتوازن الذي يحتوي على كافة العناصر الغذائية اللازمة لضمان صحة الجسم | |
|
