يا حبيب الروح
اهلا وسهلا فيك
اسمع ما دام دخلت منتدانا

تحرجناش بدك تسجل ومش حلووه في حق المنتدى

يلا اكبس على تسجيل وسجل ومن دون احراج

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك

يا حبيب الروح
اهلا وسهلا فيك
اسمع ما دام دخلت منتدانا

تحرجناش بدك تسجل ومش حلووه في حق المنتدى

يلا اكبس على تسجيل وسجل ومن دون احراج

ولا تنسى المنتدى يحتاج الى تفعيل الاشتراك من ايميلك

يا حبيب الروح
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


 
الرئيسيةا تيأس إذا تعثرأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...

اذهب الى الأسفل 
5 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عاشقة الربيع

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... 20star3c
عاشقة الربيع


مساهماتـﮯ : 354
نقاطﮯ: : 297579
انثى
إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالثلاثاء أبريل 27, 2010 12:28 pm


دجاج
مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...





نتبل الدجاج
بالخلطةالتالية :

. .


عصير ليمونة – معجون طماطم – ملعقة صغيرة
خل – ملح – فلفل أسود – ذرة هيل وقرفة
كركم – كمون - ذرة صبغة زعفران
...


بصل مقطع جوانح – رز مغسول ومنقوع - ( بهارات صحيحة ) مسمار – قرفة
– هيل – كمون - ورق غار ...


الرز المستخدم بسمتي المهيدب
...


الطريقة :


بعد مانتبل الدجاجة بالخلطة السابقة ( تخفف
الخلطة اذا كانت ثقيلة بقليل من الماء )توضع في كيس الشوي الخاص بالفرن ويوضع الكيس
في


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس
الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 83 كيلوبايت . هذه الصورة مصغره ...
نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548
والحجم 83 كيلوبايت .


صينية وندخلها فرن حامي مسبقاً على درجة حرارة فوق
متوسطة لمدة ساعة


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض
الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 57 كيلوبايت . هذه
الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس
الحقيقي 730x548 والحجم 57 كيلوبايت .


وفي هذه الاثناء نحمر جوانح البصل
في الزيت حتى يبدأ يحمر نضيف له زبيب ونحركهم معاً حتى ينتفخ الزبيب


هذه
الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس
الحقيقي 730x548 والحجم 98 كيلوبايت . هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط
لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 98 كيلوبايت
.


نضع الخلطة جانباً ونبدأ في سلق الرز في ماء وملح وشوية زيت وقرون
الفلفل والبهارات الصحيحة


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط
لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 60 كيلوبايت . هذه
الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس
الحقيقي 730x548 والحجم 60 كيلوبايت .


بعد مايبدأ يستوي الرز وينشف ماؤه
نضع خلطة البصل على وجه الرز ونرش عيها شويةقرفة وكركم وهيل ونكتم القدر نطفي النار
بعد ان ينشف ماؤه دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... 536932اً


هذه
الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس
الحقيقي 730x548 والحجم 74 كيلوبايت . هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط
لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 74 كيلوبايت
.


ويترك مدة لاتقل عن ربع ساعة ...


هذه الصورة مصغره ...
نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548
والحجم 97 كيلوبايت . هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره
بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 97 كيلوبايت .


وعند
التقديم نغرف الخلطة جانباً ونضع الرز السادة ثم الخلطة على الأطراف وبعد ذلك نضع
الدجاج


هذه الصورة مصغره ... نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس
الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548 والحجم 105 كيلوبايت . هذه الصورة مصغره ...
نقره على هذا الشريط لعرض الصوره بالمقاس الحقيقي ... المقاس الحقيقي 730x548
والحجم 105 كيلوبايت .


ويقدم بالعااافية وممكن نستبدل اللحم بالدجاج
ونعمله بنفس الخطوات مع مراعاة وقت استواء اللحم طبعاً


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اميرة زماني

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... 18star1b
اميرة زماني


مساهماتـﮯ : 5079
نقاطﮯ: : 302692
انثى
إنتسآبـﮯ: : 06/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالثلاثاء مايو 04, 2010 8:57 am

يسلمو ايديكي عالوصفة الطيبة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عازف الصمت

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... 8star1b
عازف الصمت


مساهماتـﮯ : 589
نقاطﮯ: : 297165
ذكر
إنتسآبـﮯ: : 28/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالثلاثاء مايو 04, 2010 12:27 pm

اووووووو

نار

شو رايك تعمليها النا

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ندى الحنين

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Star5
ندى الحنين


مساهماتـﮯ : 8470
نقاطﮯ: : 307801
انثى
إنتسآبـﮯ: : 03/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالثلاثاء مايو 04, 2010 1:31 pm

وصفة رووووووعة

بدنا اياكي تعمليها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://nm15.0wn0.com
القلب الحنون

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Star5
القلب الحنون


مساهماتـﮯ : 5820
نقاطﮯ: : 302933
ذكر
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالثلاثاء مايو 04, 2010 4:09 pm

امممممممممممم

يمكن ما ترضي تعمله مشان ما بتعرف

ههههههههههههههههههههههههههه

او

اقولك بلاش

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Icon_biggrin
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الربيع

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... 20star3c
عاشقة الربيع


مساهماتـﮯ : 354
نقاطﮯ: : 297579
انثى
إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالخميس مايو 06, 2010 12:22 pm

بعرف اعمل ايش ما يخطر على بالك
ما تستهين بقدراتى يا حج
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشقة الربيع

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... 20star3c
عاشقة الربيع


مساهماتـﮯ : 354
نقاطﮯ: : 297579
انثى
إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010

دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Empty
مُساهمةموضوع: رد: دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...   دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ... Emptyالخميس مايو 06, 2010 12:23 pm

واذا بدك ىبعملك ايش مابدك توكل
شو رايك
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج مشوي بالفرن مع رزأبيض بخلطة البصل والزبيب ...
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
يا حبيب الروح :: قسم آدم وحواء :: ღ¯−ـ‗Ξღهمسات مطبخ حواءღ¯−ـ‗Ξღ-
انتقل الى: