عاشقة الربيع
مساهماتـﮯ : 354
نقاطﮯ: : 297579
إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010
 |  موضوع: البريوش..!! الثلاثاء أبريل 27, 2010 12:43 pm | |
|
المقادير
كيلو دقيق
200 غرام زبده
100 غم
سكر
4 بيض
2 م0ك خميره
75 غم حليب
450 غم ماء
زبيب للحشوه
حسب الرغبه
طريقة العجينه:
* نضع المواد الجافه اولا مع بعض بدون
الحليب0
* نكسر البيض ونضعه على الدقيق (المواد الجافه) نعجنه
* نضع
الحليب مع الماء على النار ونغليه قليلا جدا (يجب ان يكون فاتر) لوضعه على
العجين
* الزبده يجب ان تكون سائله ( نضع الزبده على العجين تدريجيا مع
العجن المستمر لغاية انتهاء كمية الزبده0
تقطع العجينه إلى قطع صغيره وتلف (
مثل شكر الصوره )
* يرش على وجهه العجين سكر عادي ويترك لمده ساعه
لتتخمر0
* ثم يدهن على وجهه العجينه بالبيض ثم نضع مره اخرى سكر على الوجهه
العجين0
* تخبز بعد ذلك على درجة حرارة عالية لحين استواءها ويحمر وجه
العجين
والف صحه وهناء | |
|
اميرة زماني
مساهماتـﮯ : 5079
نقاطﮯ: : 302692
إنتسآبـﮯ: : 06/02/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الثلاثاء مايو 04, 2010 9:45 pm | |
| يسلموو كتير عالطريقة
يعطيكي العافية
ان شاء الله بجربها | |
|
عاشقة الربيع
مساهماتـﮯ : 354
نقاطﮯ: : 297579
إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الخميس مايو 06, 2010 12:32 pm | |
| | |
|
nader
مساهماتـﮯ : 1525
نقاطﮯ: : 298306
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الأربعاء مايو 12, 2010 4:34 pm | |
| يسلمو عاشقة الربيع علي الاكلات الرائعة الي بتنزليها بس والله هيك بتفتحي نفسنا | |
|
القلب الحنون
مساهماتـﮯ : 5820
نقاطﮯ: : 302933
إنتسآبـﮯ: : 18/02/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الأربعاء مايو 12, 2010 8:12 pm | |
| يسلمووووووووو عاشقة الربيع
ع الاكلة الحلوة كتير | |
|
ندى الحنين
مساهماتـﮯ : 8470
نقاطﮯ: : 307801
إنتسآبـﮯ: : 03/02/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الخميس مايو 13, 2010 8:04 am | |
| يسلمووووووووو على الوصفة الرائعة
تحياتي
| |
|
عاشقة الربيع
مساهماتـﮯ : 354
نقاطﮯ: : 297579
إنتسآبـﮯ: : 09/02/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الإثنين يونيو 07, 2010 1:52 am | |
| مشكورة يا عسل على المرور الرائع | |
|
زائر
مساهماتـﮯ : 559
نقاطﮯ: : 291140
إنتسآبـﮯ: : 08/06/2010
| | موضوع: رد: البريوش..!! الأحد يوليو 25, 2010 6:56 am | |
| | |
|
